楚天都市报12月9日讯(记者陈希 通讯员周卫平 陈长丽)
冬日,建始红心猕猴桃持续热卖,浠水一家猕猴桃种植企业吸引了意大利一个商家的目光,正就出口合作密切洽谈,这都释放了一个信号:鄂产猕猴桃即将迎来蓬勃发展的春天。
是的。他们正苦练内功。
2015年全省猕猴桃种植面积不到5万亩,2016年翻倍成10万亩,今年近20万亩。”湖北省猕猴桃协会会长程少明说,近5年,大家才醒悟,卯足劲快马加鞭地赶超,但目前综合排名全国第九,邻省某个县的种植面积仍比我们全省都多。
宜昌雾渡河是世界猕猴桃发源地,中科院武汉植物园拥有世界猕猴桃种质资源最丰富的基因库。起个大早,赶个晚集,怎么超?
比品质比产值,几十万亩也能做出100亿元的产值。”程少明当前工作重心在以“仿野生”的种植标准稳步扩容,最终目的是要夺回自己在江湖应有地位——全国前三甲!
不比规模和产量而拼产值
上个月在汉举行的第二届中国(武汉)绿色产品交易会上,我省10多个品牌的猕猴桃集中亮相,不少武汉市民品尝后忍不住夸赞:比进口的便宜,口感也很好,鄂产猕猴桃有起色了啊!
袁斌,就是参展的代表之一。他2013年从深圳一家塑胶厂的总经理转场老家广水,撸起袖子种植猕猴桃,此后以每年200亩的规模扩容,目前种植规模达千亩,砸入上千万元,成为广水市快活岭生态农业发展有限公司总经理。
猕猴桃的红利也吸引了从事医疗器械行业的郭枫,2015年他回老家谷城堰河村种植300亩猕猴桃,今年是第一年挂果。
像袁斌、郭枫这样闻风而动加入猕猴桃产业的有很多,目前全省有60多个县市种植猕猴桃,其中恩施、咸宁、宜昌、十堰迈的步子更大,协会成员共有136家企业。
然而,在程少明会长看来,我省猕猴桃产业“起了个大早,赶了个晚集”。他回忆道,赤壁从上世纪80年代开始种植猕猴桃,建始种植猕猴桃也有20年,咱们省猕猴桃产业的起步并不晚,但最近5年才迅猛发展,规模不及四川、陕西、湖南和江西,有的一个县的种植规模都比我省多。
以目前“老九”的排名如何夺回江湖中应有地位?程少明的思路是非常清晰的:不比规模和产量,比品质比产值,几十万亩也能做出100亿元的产值。
采摘游深加工是两大抓手
抓产值,不能囿于一果一品,协会同仁的一致观点是:延长产业链,而采摘游和深加工是发力点;同时各地注重红心、黄心和绿心的品种错开,既不互相打架,也拉长猕猴桃销售周期。
恩施硒益多农产品有限公司位于建始,老总黄庭文从采摘游中初尝甜头:2013年开始种植“硒益多”牌猕猴桃,前年挂果,去年和今年都开展采摘游活动,今年采摘游10元/斤售卖,一天就大卖5000斤,5万元轻松进账。
广水的袁斌用5年发展1000亩猕猴桃,主打品是来自中科院武汉植物园的优质品种“东红”,其蓝图是“以绿色、高端、健康的产品为主导,兼营乡村旅游农事体验为目标,建成现代农业示范基地,打造田园综合体”。
而谷城郭枫,在堰河村布局300亩猕猴桃基地,就是奔着“乡村游”而去的,“共栽植6种不同成熟时间的猕猴桃,形成从7月底到次年2月初园子里都有猕猴桃可摘。”
深加工也是支撑之一,将猕猴桃深加工成果酒、饮料或干果。
程会长介绍,在果酒发展较好的有中博绿色科技股份有限公司和恩施硒姑娘酒业有限公司,其中“中博桃园”牌猕猴桃酒曾出口非洲,明年将出口欧洲。
酿酒可增加猕猴桃的附加值。”该公司老总黄祥礼专注猕猴桃20年,正在沙洋开发集种植、深加工和生态旅游于一体的产业园。
“仿野生”种植保高端品质
这两天,袁斌还在田间地头加紧追肥,1000亩的猕猴桃基地,年前2000吨有机肥得浇完,“都是牛粪羊粪什么的,仿野生有机种植。”
袁斌欣喜地说,今年通过微商和朋友圈销售,10几万斤的猕猴桃已卖得差不多了,昨天还快递一件到武汉,每个到终端售价大概4-5元,不仅省内,更热销上海、南京和北京。留了3万斤冷库保鲜,待春节卖个好价钱。
郭枫的有机种植,有一个环节较为新颖,从猕猴桃挂果开始到成熟,用牛奶和豆浆的发酵液浇灌,每周浇一次,“这是从种植茶叶的朋友那儿取经的。”
“不用化肥,不打农药,不用膨大剂,不用除草剂……”建始的黄庭文道出了仿野生种植的原则。仿野生的个头明显小一些,消费者一眼就能辨识。
不用号召,不约而同,各地都钟情仿野生有机种植。
“仿野生,必须的!”程会长细说道,唯有品质过硬,瞄准中高端市场,让大家吃出甜蜜,吃出健康,企业才有生命力。
目前建始正在试点一种追溯系统,消费者通过扫码就可知晓猕猴桃的种植过程,今后将在全省推广。
专家提醒选优品莫摊大饼
在程会长看来,发展晚,又看中效益,品种上就会受制于人,跟风学习,结果环境不适宜、技术不过硬,就吃大亏。
我省某个县曾引进外省一个热销品种,结果得了溃疡病,只能推倒重来。“中科院武汉植物园就在身边,还有省农科院,大家要善于利用身边的宝库和技术。”程会长如是倡导。
这一点,袁斌深有体会,经多次比较试验后,选中科院武汉植物园的“东红”,红心营养价值高,口感香甜细腻,“这是咱湖北土生土长的,肯定好,现与武汉植物园合作,技术有支撑,咱就大胆往前走。”
中科院武汉植物园猕猴桃育种专家钟彩虹欢迎企业们来合作,目前在全省各地种植的“金桃”、“金玉、“金艳”和“东红”等品种都出自植物园,浠水一家公司正与意大利商家谈合作,准备出口意大利,而这家公司也是5年前从武汉植物园获得品种授权,开始种植有机生态猕猴桃的。
但,切莫摊大饼。
她举例说,有些企业一来,就说自己有上千亩上万亩的地,殊不知农业的投入产出是一个较慢过程,比如猕猴桃种植,从建园定植至结果,需要3-4年,收回前期投入成本,至少得5年,正常情况下第六年开始每年有盈利。高标准果园,前3年每亩投资2-3万元,第3-5年有结果收入,累计前五年支出与收入基本平衡或少量盈利,到第6年进入盛果期后,每亩投入4-5千元,开始有纯收入,每亩在0.5万元以上,高端品种达到1-2万元,所以想赚热钱快钱的千万要想好再投资。
为降低风险,钟彩虹建议,企业采取建示范基地带动老百姓组建合作社的方式,企业重点在产业组织和做好果品的分级包装、品牌创建、产品销售等后期工作,通过开拓市场拉动产业发展,既能带动老百姓创收,也能风险共担,利于产业持续发展;规模方面,以小规模带动发展,品种不要过多,大家都发展猕猴桃时,必须重视“不求规模但求质量和单产效益”的发展理念。“新西兰只专注两个品种,亩产高达5-6吨,所以咱要在每亩产量和质量上做文章、求单产效益。”
时值隆冬,袁斌正在加紧追肥,心里盘算着,从明年起每亩只需投入3000元就有1-2万元的收益,这几年付出的心血总算有个完美回报!浠水的一家公司正在和意大利商家深入磋商中……
明年,不少基地将迎来挂果的第一年,湖北猕猴桃产业将掀开丰硕一页。
一切都在沉淀,一切刚刚好,静待喷发……