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中国辣度排名百度极速版(中国吃辣排行榜)
你知道我国最能吃辣的省份是哪个吗？
广西 ，说起广西的美食，很多人第一反应就是螺蛳粉、桂林米线，但其实广西的辣也是一绝，他们虽然在能吃辣的省份中非常低调，但绝对不能忽视他们吃辣的能力。在广西北部还流传着没有辣椒不送饭的说法，而且广西的辣是香辣和酸辣，其中以酸辣为特色，而且最特别的是又多了几分嗅觉上的刺激。相信喜爱螺蛳粉的同学深有感受，一碗地道的螺蛳粉看上去人畜无害，完全不辣的样子，但吃起来你就能感受到极大的酸辣。很多人开玩笑的说，在广西的空气中臭中带辣，辣中带酸。
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陕西 ，也许会有人质疑，人家明明就是以吃醋闻名全国的。可以不吃饭，但是不能没有醋，确实是这样，可是他们同样受欢迎的还有醋辣味的食物，也就是在辣椒里加入他们特制的陈醋，酸味碰上辣味那就更厉害了。而且陕西的辣和别的地方吃法不同，不吃干辣子面，而是油泼辣子，在陕西可以没有菜，但绝对不能没有辣子。一碗燃面喜气洋洋，不放辣子嘟嘟囔囔这两句民谣陕西最经典的概括，由此也可以看出面与辣子在陕西人生活中的分量。
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云南 ，在最能吃辣的省份排名中，云南必须是榜上有名的。云南的德宏拥有世界上最辣的辣椒品种，象鼻涮涮辣，它在世界辣椒排行榜中位列第二。有着辣中之王的称号，其辣度是朝天椒的20到30倍，用它涮一下清水，就有很多人承受不了它的辣度，可以说直接辣到你胃疼，其次云南还有云南小米辣，在世界辣椒排行榜上位列第七，而云南的建水则是被称为是小米辣之乡。对于一个被辣椒包围的云南人来说，在云南做菜必不可少的调料就是辣椒，甚至你还会见到水果都是用辣椒来腌制的。如果不吃辣，就感觉浑身不舒服，觉得一切都索然无味。
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湖北 ，在吃辣这方面可能很多人都会忽略湖北，但身在湖北人都知道，以豪爽著称的湖北人大多都是嗜辣如命的，他们的辣是介于干辣和麻辣之间，尤其是以辣味的卤菜是当地的一绝，比如闻名全国的周黑鸭就是典型的湖北卤辣，这样的辣更能融入食材本身，让你越吃越带劲。每次都泪流满面却停不下来，总能让人欲罢不能。不过对于无辣不欢的湖北人来说，周黑鸭在湖北美食中绝对排不上吃辣排行榜，在街头随便一样小吃都有可能辣的你眼泪纵横。
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贵州 ，贵州是一个多民族共居的省份，由于民族不一样，所以饮食文化和习惯也有所不同，但是他们大多数人都有一个共同点的美食爱好，那就是非常喜欢吃酸辣，几乎所有的菜都要加点辣椒和醋，一般贵州人家里。基本都会备有四种辣椒，专门为荤菜配蘸水的辣椒粉，吃粉吃面用的油辣椒，炒菜炒饭用的糟辣椒，下锅煸炒爆香的干红辣椒，当然还有非常下饭的老干妈，辣遍全天下，可以说顿顿离不开辣椒，所以说。去贵州旅游时，一定要做好上火的准备。
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重庆 ，重庆是一座非常魔幻的城市，各种各样的网红打卡景点，而想着重庆的美食，我相信大家一定都会想到重庆的火锅，在重庆这座城市里，包括整个空气中都弥漫着火锅的香气，重庆人特别喜欢吃麻辣的牛油火锅，火锅上面漂浮了一层红彤彤的辣椒油，看起来就非常的辣，不管你点的是微辣、中辣还是重辣，都能辣到就怀疑人生。基本上去过重庆的人都是带着火辣辣的嘴唇回家的。当然，除了火锅之外，重庆人的饮食文化中还有酸辣粉，重庆小面串串等，这些无一例外都是以辣著。
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四川 ，说到爱吃辣的省，四川是名副其实的吃辣大省，这里的每一道食物都与辣椒有关，如麻辣兔头、夫妻肺片等都是超级麻辣的菜，尤其是成都的麻辣火锅，能承受的都是有痣之士，可以说一天到晚顿顿饭离不开辣椒。不过四川的辣不像其他省那般辣的直接，他们做菜喜欢加入大量花椒，更好的利用花椒把辣味放大，吃起来又麻又辣，令人嘴巴发麻，有时候吃完整张嘴巴都没知觉了。因为他们的辣味食物都不是纯粹的辣椒，而是放着花椒和其他调料，吃起来麻中带辣，所以还不是最辣的。
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湖南 ，在吃辣的世界里，湖南人大概谁也不服吧，毕竟湘菜的重口味可是名不虚传的，他们对辣的喜欢显然更加简单粗暴，吃的辣是纯辣，别的地方都是辣椒当配菜，而湖南鲜辣椒炒干辣椒，红辣椒炒青辣椒，能直接用辣椒做出一道让所有湖南人都能接受，而外地人退避三舍的美味，当年一首辣妹子完美诠释了湖南人爱吃辣的本性。
仿佛吃辣就是湖南人的天性，同时他们不仅能吃辣，而且还能制作各种剁辣椒，吃起来带劲够味儿，但吃完就好像自己五脏六腑要着火了一般。据说湖南人还可以把辣椒当饭吃，可想而知有多刺激了。
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江西 ，江西是名副其实最能吃辣的。虽然江西人吃辣太低调了，遇见人还说自己不怎么吃辣，可一旦上座就是登峰造极，他们的辣从来不拐弯抹角，上来就直接开门见山，辣的干脆，辣的生猛，辣进去的灵魂。只要你吃上一口，立马整个辣味传遍全身，会让你产生灼烧感。江湖传言，江西的锅刷完两遍再炒菜都还是辣的，就连一道很频繁的西红柿炒蛋，江西人都要往里面放辣椒。所以在江西点菜一定不要光看菜品，你是无法分辨出是辣不辣的，很多菜刚吃一口觉得还挺香的，但到了第二口直接辣的眼泪和口水双管齐下。
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