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中国品牌鸡蛋排名百度百科(鸡蛋十大品牌排行榜)
鸡蛋作为营养丰富的百搭食材，几乎每天都要吃。其实挑选鸡蛋也是有学问的，下面这5问让你更会“选”它！
Q1
鸡蛋颜色越深越好？
商家可以通过控制饲料中色素含量，来控制鸡蛋的颜色。单从营养价值方面，红皮的和白皮的鸡蛋，差别可以忽略不计。
Q2
为什么要少吃溏心蛋？
污染鸡蛋的细菌中，最危险的是沙门氏菌，只有完全煮熟（71℃以上）才能充分杀灭沙门氏菌，建议大家平时还是吃全熟鸡蛋。
Q3
初生蛋和普通鸡蛋有什么区别？
最大的区别是价格，初生蛋比普通鸡蛋价格贵很多，但营养和口感相差很小，没必要特意去购买。
Q4
无菌鸡蛋是不是智商税？
无菌鸡蛋经过巴氏杀菌法消毒，工厂严格加工后会杀死大部分有害细菌，一般可以直接生吃，保质期也会更短。无菌不代表没有风险，大家购买时记得选择标注“可生食”的品牌。
Q5
鸡蛋到底怎么选呢？
一般我们没法看到饲养环境，所以鸡蛋的新鲜很重要。最好选择一些靠谱的品牌，有生产日期的鸡蛋。
盖得排行正好有根据鸡蛋的新鲜度、安全性等因素，给大家总结了鸡蛋品牌排名，选购可参考。
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