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麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的巴蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

那么比较有名气的麻辣烫品牌有哪些？杨国福、张亮、吉阿婆算不算这个行业的翘楚？相比起其他麻辣烫的品牌又是怎样的呢？

老成都恒侯传统麻辣烫

无辣不欢率性而活

这个名字是很有王者风范和格调的，但是产品是街边常见的四川麻辣烫品类，人均定价不会太高。

所以主要考虑的是拔得比较高的名称和品类间，如何用视觉来协调。就像，身边比较常见的扑克游戏，同样有KING和QUEEN，同样洋气但不会给人过多的压迫感。

好食冒是一个以冒菜产品为主的品牌。分布在成都太古里等各商圈，产品本身具备很强的竞争力。