百度果园赚钱软件(百度果园入口小程序)

天香果园是湖北规模最大的水果连锁企业，目前门店100余家，覆盖武汉、鄂州、黄冈、黄石、孝感、咸宁、仙桃等城市。从公司总部层面成立合伙人模式，针对产品执行项目合伙制，门店则推行店长合伙制。针对旗下门店，天香果园两种模式，其中加盟店从特许加盟陆续改为托管加盟，自营店则采用店长合伙制，通过总部垫资等形式将投资门槛降至最低仅为1万元，使店长能够按照投资比例获取分成比例，在提升门店经营积极性的同时降低总部资金压力，转向轻资产运作。

1.门店合伙模式

总部出资85%-51%，店长根据自身情况，出资15%-49%，如果资金实在不够，总部可以帮忙垫付一部分，以后从店长工资、营收分成、股份分成等方面按比例扣除。这就相当于，让店长用未来的钱来买现在的股份，彻底解决店长没钱的问题。针对那些很难算清楚的费用，像租金、装修、折旧、水电费等费用都由总部承担，店长只负责经营好门店，对业绩负责，对利润负责。同时，总部设置相应的利润指标，超过指标的提成20%，作为营收分成，也就是店长的投资分红。

2、采用B端+C端多渠道销售模式

面向供应端，天香果园也通过联合采购、参股果园、合作基地等方式搭建起全链路供应链体系，同时配合B端、C端线上线下一体化的全渠道销售模式，使其成为区域内水果流通头部平台。

据天香果园测算，通常社区团购平台需要给团长10%的佣金提成，加上10%的物流成本， 至少25%的利润率才有可能保本。但天香果园由于不需要重建物流供应链，店长可以充当团长，佣金比例在5%-7%左右，因而综合毛利率15%即可保本。

3、独特的商品运营策略 - “1+2+3”结构

水果的SKU不多，一年四季约在200多个，每个季节平均40多个品项。这意味着它比生鲜的消费频率低，也不会有过多顾客形成一年365天稳定购买水果的高频次。因此，水果更像是一种休闲零食，倾向于冲动性购买。

这就要求门店在面对消费者时，要能够吸引进店下单。天香果园的策略是一周一换，一次推出6个单品，使其成为“红花”，承担销售带动作用，其他商品则是刚需陪衬，充当“绿叶”。在这6个单品中，天香果园将它们分成“1+2+3”结构。其中“1”是指一个“霸品”，属于必须陈列在门店C位的镇店之宝。这个单品通常要求毛利高、差异化、顾客接受程度高。“2”是指两个“惠多多”单品，通常放在门店入口，充当引流功能，定价较低。这些单品大多是从季节性商品中选出，以本地化商品为主；“3”则是说三个“优品”，也就是门店要关注的重点推广单品，是具有一定消费客群基础的产品。它们要分别陈列在门店不同位置，不能统一陈列，从而吸引目的性消费者主要到其他商品，以此带动关联购买。

在差异化新品上市时，一定要推动消费者试吃。但问题在于，门店通常舍不得。而天香果园的做法是“送”，即在门店订货量基础上再加一袋，专门给门店试吃用。而且，针对不同产品， 要以最恰当的品尝方式让消费者体验。

在此基础上，他们还针对店员设置了“单品提成制”。比如说削一根甘蔗提成一元，卖一袋（6个装）小菠萝提成2元。因为天香果园发现，基层员工只知道卖一单水果多少钱，而不好获知整店营收，这使得他们对门店营收提成敏感度不高，因而要从商品销售中直接体现。

在水果流通行业，分级分销是一大难题，且容易给销售方带来成本压力。例如同一颗果树上，长在向阳面、光照充足的果子俗称“光果”，通常供给水果店；长在中间部位，光照不足、需要施肥的果子称为“套袋果”，主要以零售商超为主流渠道；而长在下端，个头较小、甜度较低等果子则销售给社区团购等平台。但农户不会帮助采购分拣， 而是打包销售，使得采购方在分拣、销售等方面均有难度。而天香果园即可将其采购到批发中心后，再向多个渠道进行分销，从而使利益最大化。一方面是和鑫果链等供应链平台合作，组成联合采购，共同发起产地采购。这不仅有利于各方采购资源共享、提高采购量，以获得议价空间，也能够推动农产品上游标准化，建立差异化果品流通体系。例如苹果等商品允许长途运输，可以推动新疆产地直采，而草莓不适合运输，则可就近寻找采购合作。

4、从水果店到水果供应链平台。

天香果园发现，鄂州、仙桃等地的水果消费力并不亚于武汉，但当地却缺少品质化的水果连锁品牌，相当于一块未被完全满足的蓝海市场，有利于天香果园提前占位。从水果行业来讲，百果园、鲜丰水果等品牌已经开展全国扩张，留给其他区域型水果品牌的机会即有所减少。那么，把控一方区域市场，也是天香果园的发展之道。他们不仅寄希望于成为湖北最大的本地化水果连锁品牌，也计划通过拓展B端客户，成为当地最大的水果供应链平台。天香果园不像百果园那样，只开C端门店，做水果零售生意，它还有给零售商超、社区团购等B端商户供货的水果批发业务，天香果园为同行提供供应链、运营、大数据支持、财务管理等各项技术赋能。天香果园通过入股果园、产地直采等方式参与水果产业链上游，通过种植标准、采购标准等指标给基地指导，从而提升商品品质、差异化。把控源头，成本极其稳定，产品毛利率达到50%。天香果园还成立了加工中心，进一步推动商品分级、标准化、标品化。从企业内部来看，天香果园现有的供应链物流体系能够支撑其做到武汉周边150公里半径内陆级市的配送服务，在此条件下以店长合伙制及加盟制开拓门店，有利于天香果园在不增加大额成本的情况下拓展营收渠道。天香果园的一半收入都来自于B端，所以水果采购量就很大，使得他们在上游拥有很强的议价权。
天香果园并不是一个只做C端生意的水果零售商，而是水果供应链平台，这是商业模式创新的力量，也是阿里巴巴商业研究院提出的未来10年黄金风口：S2B2C模式：赋能下游同行，整合上游。
大家一定记住这个模式，适合于所有的传统企业，在这个时代做互联转型创新，最终把我们公司做成一个轻资产、高价值、强现金流的产业赋能平台。
其实，不仅是天香果园在用合伙人制+S2B2C模式，近几年扩张快速的企业几乎都在用，比如餐饮行业的麦当劳；服装行业的海澜之家、名创优品等等，也都在用类似的模式，做轻资产、强连接的产业赋能大平台。

思维一变，市场一片。因此，老板一定要看懂这个趋势，老板认知打不开，企业永远长不大！
千万不能只局限于用自己的钱，一家一家地去开店，就算店开多了，人才跟不上，这边的店赚钱，那边的店赔钱，折腾一大圈，白折腾，规模搞得挺大，利润一分没有，老板累得要死！很多老板都干老了，企业还是干不大，遗憾终生。

因此，所有老板们都应该学会用合伙模式+S2B2C模式，用社会的人，社会的钱，社会的资源，不断地裂变门店，裂变人才，裂变动力！

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